piątek, 28 listopada 2014

Ni to murzynek, ni to piernik

Składniki:
150 g mąki
ok. pół szklanki cukru
2 jajka
125 g margaryny/masła
1 tabliczka czekolady gorzkiej
Półtorej łyżeczki przyprawy do piernika
Pół łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
słoiczek konfitury (np. pomarańczowej, morelowej, wiśniowej)

Przygotowanie
Margarynę rozpuszczamy z czekoladą gorzką i cukrem. Studzimy.
Mąkę, proszek do pieczenia, przyprawę do piernika i kakao mieszamy w misce. W osobne misce ucieramy jajka, a następnie dodajemy rozpuszczoną czekoladę z margaryną, konfiturę oraz sypkie składniki. Mieszamy do połączenia się składników.
Ciasto wylewamy do keksówki, wcześniej wysmarowanej masłem i posypanej mąką/bułką tartą.
Pieczemy przez 50-55 minut w 180 stopniach.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz